Im Rahmen des Unterrichtsfaches Berufsorientierung besuchten die 3. Klassen der Mittelschule Mooskirchen die Firma Hochstrasser in Mooskirchen. Die Exkursion bot den Schülerinnen und Schülern spannende Einblicke in die Arbeitswelt eines regionalen Familienunternehmens.
Bei einer ausführlichen Führung durch den Betrieb erfuhren die Jugendlichen Wissenswertes über die Verarbeitung von Obst sowie die Herstellung verschiedener Produkte. Besonders beeindruckt zeigten sich viele von den großen Schnapsbrennkesseln, die aus nächster Nähe besichtigt werden konnten.
Neben der Betriebsführung erhielten die Klassen auch einen interessanten Rückblick auf die Geschichte des Unternehmens, das bereits in dritter Generation geführt wird. Dabei wurde deutlich, wie wichtig Tradition, Regionalität und Qualität für den Familienbetrieb sind.
Für Begeisterung sorgte außerdem die Verkostung des beliebten Marillennektars. Zusätzlich durften die Schülerinnen und Schüler verschiedene Geruchsproben von Schnäpsen kennenlernen und dabei die unterschiedlichen Aromen erraten.
Die Exkursion war für alle Beteiligten eine lehrreiche und abwechslungsreiche Erfahrung. Die Schülerinnen und Schüler konnten nicht nur einen Blick hinter die Kulissen eines erfolgreichen regionalen Betriebs werfen, sondern auch wertvolle Eindrücke für ihre berufliche Orientierung sammeln.
